Smakrikt, närodlat och alltid i säsong.
Mittemellan Marstrand och Kungälv.
Följ bonden en hel säsong, här, på plats i Vävra.
Sex tillfällen mellan mars och augusti. Fokus på ettåriga grönsaker. Du lär dig bondens bästa knep och får övergripande kunskap om hur du lyckas med din odling. Passar alla som vill bli bättre odlare.
Under tre träffar här i köksträdgården lär du dig allt som behövs för att bli proffs på tomatodling. Vi går igenom sådd, plantuppdragning, näringsbehov, skötsel, uppbindning, beskärning, skörd och förvaring. Passar dig med viss odlingsvana.
Personlig rådgivning
i din odling
Bonden kommer hem till dig och din trädgård för rådgivning. Det kan handla om tex. designupplägg, anläggning, specifika problemområden eller permakultur. Alltid skräddarsytt för att passa dig och dina behov och förutsättningar.
Under föreläsningen går jag igenom vad jord faktiskt är, vad den innehåller och är uppbyggd av. Vi pratar om mikrolivet i jorden och varför det är så himla viktigt och du får mina bästa tips på hur du kan gynna det. Det är inte för inte man brukar säga att man ska odla jorden och inte växterna nämligen. Vi kommer också beröra de viktigaste växtnäringsämnena och hur man ska tänka när man gödlsar egentligen.
Japp, det stämmer, nu kan du hålla dig uppdaterad kring var som händer i köksträdgården på bloggen. Här blir det högt och lågt: vad som är på gång, vad som känns tungt och vad som är härligt. Och en hel del odlingsinspiration förstås.
Här kan du läsa informationen om grönsaksprenumerationen 2026 och anmäla ditt intresse för att få förtur när platserna släpps. Du får säsongens bästa grönsaker – och är samtidigt med och stöttar uppbyggnaden av en långsiktigt hållbar matproduktion och ökad biologisk mångfald. Hur bra som helst!
...är nu stängd för säsongen och öppnar igen våren/sommaren 2026.
Vem är det som odlar alla grönsaker? Träffa bonden Lena och läs om vad som motiverat henne att lämna lönearbetet bakom sig för att odla grönsaker på heltid.
Alla grönsaker odlas på en helt vanlig villatomt, hos en helt vanlig småbarnsfamilj. Varför? Och hur går det till egentligen?
Här hittar du all information om vad en grönsaksprenumeration innebär. Hur det funkar, vad det kostar och varför det är en så himla bra grej.
I Vävra Köksträdgård odlas en mångfald av grönsaker. Allt från de allra vanligaste och mest välanvända grödorna så som lök, sallat, gurka och tomat till det lite mer exotiska som kan vara svårt att hitta någon annanstans. Vad sägs till exempel om tomatillos, svartkål eller kanske rosenbönor? Allt odlas förstås i samklang med vårt svenska klimat och med största möjliga omsorg om människor, djur och vår planet.
En grönsak som odlats i den takt den själv vill växa utan gifter, konstgödsel eller annat onaturligt mår bra och det märks! Grönsakerna från kösträdgården är färskare och godare än de som går att köpa i butik. Att du dessutom vet var och av vem de odlats är en bonus.
Genom att äta närodlade grönsaker i säsong kan du som konsument minska din mats klimatpåverkan väsentligt. Visste du att varannan tugga genomsnittssvensken äter är importerad mat? Skandal, eller hur? Grönsaker från Vävra Köksträdgård hjälper dig att ändra på det! Förutom en klimatsmartare mathållning innebär närheten i närodlat också en stor kvalitetsfördel. Tänk dig en solmogen tomat direkt från plantan in i munnen och jämför den med en som skördas omogen i exempelvis Holland och mognar i en kall lastbil, så förstår du grejen. Att dessutom bara äta grönsaker när de faktiskt är i säsong gör också smakupplevelsen mycket bättre.
